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domaine lattard, vins du pays de la drme domaine lattard accueil prsentation nos produits exposition, salons contact bienvenue au domaine lattard les premires plantations ont eu lieu en 1995, la reprise de l'exploitation paternelle par luc et denis. en effet sur cette ferme d'levages et de grandes cultures, en coteaux, o la vigne avait disparue, plusieurs parcelles bien exposes (sud, sud-est) sur sols pauvres se prtaient la culture de cpages nobles. aujourd'hui, 6,5 ha sont plants pour produire environ 18 000 bouteilles en vin de cpage, syrah, gamay, viognier, roussanne. des poches sous vides ("bag in box") peuvent tre disponibles, selon les millsimes. ces vignes sont cultives sans traitements base de produits chimiques de synthse, en dsherbage mcanique ou manuel (vin issu de raisins de l'agriculture biologique depuis 2002, puis vin bio depuis 2012), afin de faire s'exprimer toutes les qualits du terroir. les vinifications sont effectues sur le domaine, avec des techniques adaptes chaque cpage (grappage pour le syrah, macration carbonique pour le gamay ...). les mises en bouteilles, ainsi que les prparations la vente sont galement faites sur le domaine. tout intrant extrieur au raisin de nos vignes est banni pour le travail du vin ; ainsi, la prsence de toutes colles diverses, d'acidification ou de chaptalisation sont formellement exclus de nos vins. les sulfites ne sont plus employs chez nous depuis 2006. tous nos vins sont aujourd'hui sans sulfites ajouts, voire sans sulfites naturels sur certaines cuves. nous esprons ainsi vous donner satisfaction lors de l'ouverture et de la dgustation de nos vins 100% raisins. ------------------------------------------------------- luc and denis planted our first vines in 1995, resuming a family tradition. as it happens, on the slopes of this large livestock-rearing and arable farm where vines had disappeared, there are several areas with favourable south-east exposure and poor soils, which are suited to the growing of noble grape varieties. at present we have 1.8 ha of syrah, 1.2 ha of gamay, 1.7 ha of roussanne, and 1.6 ha of viognier, producing around 18,000 bottles and “bag in box” of vin de france . synthetic chemical products are not used in the cultivation of the vines and weeding is effected mechanically or by hand –a return to organic methods- so that all the special qualities of the land are brought out. since 2007, no product foreign to the grape is used on our wine storehouses. all our wines are without added sulphites using all these thecniques in an attempt to preserve the natural qualities of the grape as much is possible, and fermentation designed for a vin de france, backed by the sound experience of denis (trained oenologist whit six years of wine-making in the rhne and crozes-hermitage behind him), we hope to make you file satisfied when you uncork and taste our wines. nos produits domaine lattard gamay domaine lattard roussane domaine lattard syrah domaine lattard viognier domaine lattard poches sous vides services aux entreprises coffrets cadeaux de fin d'anne dgustation gratuite visite du domaine denis lattard luc lattard contactez-nous formulaire de contact soumis! nous vous contacterons ds que possible. *champ non valide. *champ requis. *email non valide. *champs requis. message: *message trop court. *champs requis. envoyer recommencer adresse postale domaine lattard le rang 26400 autichamp drome - france tlphone +33 (0)4.75.25.23.36 domaine lattard © 2000-2018 | mentions lgales | accueil | contact

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